Курган Галерея «Курганцы - гордость города»
Кузьмина Ольга Анатольевна
«За достижения в сфере услуг»
Кузьмина Ольга Анатольевна – заведующая производством столовой в МБОУ «СОШ № 38» муниципального унитарного предприятия города Кургана «Комбинат питания». Дата рождения: 26.05.1969 г., образование начальное профессиональное, общий стаж работы - 29 лет, в отрасли – 29 лет.
Кузьмина Ольга Анатольевна начала свою трудовую деятельность с 1986 года в столовой № 156 Треста предприятий общественного питания Октябрьского района г. Кургана в должности повара сразу после окончания училища (СПТУ № 32). В 1991 году Кузьмина О.А. была переведена на Курганское промышленно-торговое швейное объединение, где работала поваром по 01.10.1995 года. С октября 1995 года по декабрь 1998 год работала поваром в торговом доме «Лодия», с 1998 года по 1999 год - поваром в ОАО швейная фирма «Лодия». С 17.03.1999 года была принята на работу поваром 4 разряда в комбинат питания № 8 МУП «Кургансоцоппт» города Кургана. В связи с реорганизацией предприятия с 18.04.2005 года по 15.11.2010 года работала в МУП г. Кургана «Зауралснаб» поваром, шеф-поваром.
В ноябре 2010 года была принята заведующей производством столовой школы № 38 в МУП г. Кургана «Комбинат питания», где и работает по настоящее время.
Кузьмина О.А. зарекомендовала себя как специалист, хорошо ориентирующийся в своей специальности, показала себя хорошим организатором производства, глубоко знает все тонкости приготовления пищи. Обеспечивает бесперебойное и качественное питание учащихся в столовой школы. Ведет работу по правильному полноценному питанию учащихся. Проявляет стремление к повышению уровня своих профессиональных знаний. Постоянно принимает активное участие в обслуживании проводимых областных и городских мероприятий. Разрабатывает новые блюда для мероприятий и потом применяет их в своей работе, включая в меню для учащихся школы.
В коллективе, которым она руководит, отсутствуют нарушения трудовой и производственной дисциплины, техники безопасности и санитарных норм, вкусно и качественно готовят любое блюдо по меню. При столовой функционирует буфет, где в ассортименте много свежей выпечки собственного производства, что приносит дополнительную прибыль предприятию.
Кузьмина Ольга Анатольевна поощрена Благодарственными письмами руководства предприятия, награждена Почетной грамотой Администрации города Кургана.