11.09.2021
Прозоров И.В. 7 созыв
Председатель Курганской городской Думы Игорь Прозоров посетил торжественное открытие гастрономического фестиваля и поздравил курганцев с Днем сырка.
Впервые проведенная в июне 2019 года праздничная ярмарка «День сырка» полюбилась курганцам и стала традиционным гастрономическим фестивалем в городе Кургане. Название фестиваля происходит от названия рыбы сырок, или как ее еще называют пелядь. Данная рыба по праву может считаться гастрономическим брендом Зауралья, так как в Курганской области немало озер, и сырок здесь выращивается в промышленных масштабах. В Центральном парке культуры и отдыха были организованы ярмарочные ряды, где можно было познакомиться и приобрести продукцию предприятий города Кургана и Курганской области.
На открытии фестиваля жители города могли оценить масштабы фестиваля и продегустировать продукцию зауральских производителей. Для всех курганцев, собравшихся отметить «День сырка» была подготовлена яркая программа, а за настроение отвечали лучшие творческие коллективы города и области.
Очень приятно наблюдать так много курганцев, собравшихся, чтобы посетить наш традиционный фестиваль "День сырка". В каждом регионе нашей страны есть фирменное блюдо, например на Байкале гордятся неповторимым вкусом омуля, а визитной карточкой Зауралья является сырок или как его ещё называют пелядь. Объявляю "День сырка" открытым, желаю всем курганцам в этот день получить массу приятных эмоций и обязательно попробовать свежеприготовленную пелядь,
- отметил в своем обращении Игорь Прозоров.
Просмотров: 1159